Cheesecake recepty: Nepečené i pečené varianty
Historie a druhy cheesecaků Od starověkého Řecka k moderní kuchyni První zmínky o sýrových koláčích pocházejí z 5. století před naším letopočtem. Staří Řekové...
Přečíst článekKategorie
Jídlo
Přehled článků seřazený do magazínového archivu s důrazem na snadnou orientaci a rychlý výběr další inspirace.
143 článků
Strana 4
Jídlo
Lečo recepty: Klasika i moderní variace pro léto
Historie a kouzlo leča Lečo patří mezi nejikoničtější pokrmy středoevropské letní kuchyně. Tento pokrm s výraznou chutí sladké papriky a rajčat pronikl z maďarských...
Přečíst článek →
Jídlo
Jak použít staré rohlíky
Staré rohlíky často končí v koši, což je zbytečné plýtvání potravinami. Existuje mnoho způsobů, jak je využít v kuchyni a připravit z nich chutné...
Přečíst článek →
Jídlo
Jak nejlépe rozmrazit maso
Rozmrazování masa je zásadní proces, který ovlivňuje kvalitu a bezpečnost připravovaných pokrmů. Hlavní závěry: Rozmrazování masa v lednici – bezpečná a pomalá metoda Proč...
Přečíst článek →
Jídlo
Rychlé domácí rohlíky ze sušeného droždí
Pečení domácího pečiva je skvělou aktivitou, která nejenže naplní váš domov nádhernou vůní, ale také vám umožní připravit si chutné a čerstvé rohlíky podle...
Přečíst článek →
Jídlo
Sýrová pomazánka z tvrdého sýra
Sýrová pomazánka je skvělým doplňkem k pečivu, chlebíčkům či jednohubkám. V tomto článku se zaměříme na přípravu sýrové pomazánky z tvrdého sýra. Ukážeme si...
Přečíst článek →
Jídlo
Jak správně skladovat uzené maso
Uzení masa je tradiční způsob konzervace, který prodlužuje jeho trvanlivost a dodává mu jedinečnou chuť. Abychom zajistili, že uzené maso zůstane čerstvé a bezpečné...
Přečíst článek →
Jídlo
Jak vyrobit domácí tvaroh
Výroba domácího tvarohu je skvělým způsobem, jak si zajistit čerstvý a kvalitní produkt přímo z vaší kuchyně. Tvaroh má dlouhou historii v české kuchyni....
Přečíst článek →
Jídlo
Slovenské lokše
Slovenské lokše jsou tradičním pokrmem, který si získal srdce mnoha gurmánů. Lokše se připravují z bramborového těsta a mohou být podávány na sladko i...
Přečíst článek →
Jídlo
Domácí směs na topinky
Topinky jsou oblíbeným pokrmem nejen v české kuchyni. Kombinace křupavého chleba a chutné směsi je ideálním občerstvením nebo lehkým jídlem. Domácí směs na topinky...
Přečíst článek →