Oslava na zahradě koncem října nebo v listopadu má jiná pravidla než v létě. Slunce zapadá kolem páté nebo ještě dřív, večery bývají chladné a sto hostů stráví většinu času ve stanu, který je potřeba vytopit. Catering přiveze grily a kávovar, DJ ozvučení a světla. Domovní přípojka na takový souběh obvykle stavěná není, a tak se proud bere z elektrocentrály. Než ji objednáte, vyplatí se sečíst, co poběží současně.
Co na oslavě bere proud a kdy
Soupis si vyžádejte od všech, kdo něco přivezou: od cateringu, od DJ nebo kapely a od půjčovny stanu s topením. Ptejte se na příkon ve wattech a na to, jestli spotřebič potřebuje obyčejnou zásuvku 230 V, nebo třífázovou 400 V. Pro představu poslouží sestava pro sto hostů s hodnotami z technických listů konkrétních výrobců. Ozvučení a osvětlení se u každého dodavatele liší, proto jsou v tabulce jen jako příklad.
| Spotřebič | Příkon | Kdy běží |
|---|---|---|
| 2 elektrická topidla Master B 9 (400 V) | 2 × 9 kW = 18 kW | od příprav do konce večera |
| 2 kontaktní grily Roller Grill Savoye | 2 × 2 kW = 4 kW | kolem večeře |
| dvoupákový kávovar Nuova Simonelli Appia Life | 3,35 kW | celý večer, ohřev průběžně spíná |
| 2 výčepní chladiče Lindr Pygmy 25/K | 2 × 0,37 kW = 0,74 kW | celý večer |
| stolní chladicí vitrína na dorty Tefcold UPD 80 | 0,18 kW | celý večer |
| ozvučení a světla DJ (příklad) | 2 kW | od večeře do konce |
| světelné řetězy a osvětlení cest (příklad) | 0,3 kW | od soumraku |
| Celkem při souběhu | 28,6 kW |
Topidla, chlazení a kávovar běží prakticky celý večer. Kolem večeře k nim přibudou grily a hudba a právě tahle hodina určuje velikost zdroje. Odečíst můžete jen to, co se podle domluvy s dodavateli opravdu nepřekryje. Když pořadí domluvené nemáte, počítejte se vším najednou.
Výčepní chladiče a vitrína mají kompresory, které si při sepnutí na chvíli vezmou víc proudu. U spotřebičů s příkonem do 0,4 kW tuhle špičku v našem příkladu pokryje rezerva, která se k součtu přičítá při výběru stroje.
Topení rozhoduje, jak velký stroj potřebujete
Velikost elektrocentrály se udává v kVA. U elektrocentrál se počítá s účiníkem 0,8, takže součet v kW se tímto číslem dělí: 28,6 kW ÷ 0,8 = 35,8 kVA. S rezervou 20 % vychází 42,9 kVA. Stroj 40 kVA by nestačil, sestavu z tabulky pokryje až 60 kVA.
Skoro dvě třetiny odběru tvoří elektrická topidla. Jinou možností je nepřímý naftový ohřívač. Například Master BV 77 má tepelný výkon 21 kW, tedy víc než obě elektrická topidla dohromady, a jeho elektrický příkon je jen 0,3 kW. Spaliny odcházejí komínkem ven a do stanu proudí hadicí čistý teplý vzduch. Výrobce ho výslovně uvádí pro vytápění stanů na akcích. Za hodinu spálí kolem 2 litrů nafty.
S jedním takovým ohřívačem místo dvou elektrických topidel klesne součet na 10,9 kW, po přepočtu a s rezervou na 16,4 kVA. Stroj 15 kVA by tedy byl těsně malý. Kdyby catering griloval na plynu, spadne potřeba na 10,4 kVA a 15 kVA stačí s rezervou.
Pokud chcete, aby vám elektrocentrálu na akci navrhla půjčovna, pošlete jí právě takový soupis spolu s termínem a adresou zahrady. Technik půjčovny z něj spočítá výkon a rozmístí rozvaděče.
Kabely přes mokrý trávník
Na podzimní zahradě je tráva večer vlhká od rosy, často i od deště. Rozvod proto plánujte podle toho, kde budou kuchyně, výčep a DJ, a vedení držte co nejkratší.
- Používejte kabely s gumovou izolací určené ven, například typu H07RN-F. Prodlužovačky z bytu na trávník nepatří.
- Kabel z bubnu vždy celý odviňte. Navinutý se zahřívá: například u bubnu EMOS s kabelem H07RN-F výrobce uvádí nejvyšší zatížení 1 000 W navinutého a 3 680 W rozvinutého.
- Nezapojujte prodlužovačky za sebou. Kuchyně, výčep a DJ mají mít vlastní přívod z rozvaděče se zásuvkami chráněnými proudovými chrániči. Rozvaděč patří na suché místo pod stříšku.
- Kávovar s příkonem 3,35 kW odebírá na 230 V asi 14,6 A, a proto potřebuje samostatnou zásuvku 16 A. Topidla Master B 9 se připojují pětikolíkovou vidlicí 16 A na 400 V.
- Spoje kabelů zvedněte ze země a chraňte je před vodou. Kde kabel kříží cestičku nebo vjezd, položte ho do kabelového přejezdu, aby přes něj mohl projet vozík a hosté o něj nezakopli.
Zapojení rozvaděčů ke stroji a rozložení spotřebičů 230 V na tři fáze udělá elektrikář. Oslava se napájí z rozvaděčů napojených na stroj, zásuvky domu se nepoužívají. Do domovní instalace se elektrocentrála smí připojit jen přes přepínač, který dům oddělí od distribuční sítě, a připojuje ji elektrikář.
Kam postavit stroj
Elektrocentrála stojí vždy venku, nikdy pod přístřeškem, v garáži ani ve stanu. Vhodné místo bývá za živým plotem nebo kůlnou, s výfukem otočeným od stanu i od oken domu. Pokud stan vytápí naftový ohřívač, postavte ho tak, aby nenasával vzduch od výfuku elektrocentrály.
Podzimní trávník je měkký. Elektrocentrála 60 kVA na přívěsu váží kolem 1,9 t, stroj 15 kVA zhruba 0,95 t. Stanoviště proto domluvte na zpevněné ploše u vjezdu nebo na příjezdové cestě, kam přívěs zacouvá a odkud po oslavě zase vyjede. Kabel ke stanu pak bude delší, což nevadí, pokud vede po okraji zahrady a přes cestičky v přejezdech.
Než přijdou hosté
Příkony si nechte od dodavatelů předem potvrdit písemně, ať víte, s čím se při výběru stroje počítalo. V den oslavy projděte s elektrikářem trasu kabelů ještě za světla a odpoledne před příchodem hostů zapněte nakrátko všechno, co má večer běžet současně. Když něco vypadne, zbývá dost času spotřebiče přerozdělit.
