Kopřivové smoothie
Kopřivové smoothie je výživný a zdravý nápoj, který může být skvělým doplňkem stravy. Kopřivy jsou známé svými detoxikačními vlastnostmi a obsahem vitamínů a minerálů.
Ingredience:
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Čerstvé kopřivy | 1 hrst (přibližně 30g) |
| Banán | 1 středně velký |
| Jablko | 1 malé |
| Čerstvý zázvor | Kousek o velikosti 2 cm |
| Citronová šťáva | Z ½ citronu |
| Med | 1 lžička (volitelně) |
| Voda nebo rostlinné mléko | 200 ml |
| Ledové kostky | (volitelně) |
Postup:
- Příprava kopřiv: Nejprve si připravte kopřivy. Doporučuje se nosit rukavice, aby se zabránilo popálení. Kopřivy omyjte pod studenou vodou a odstraňte tvrdé stonky.
- Příprava ostatních ingrediencí: Oloupejte banán a jablko, jablko nakrájejte na menší kousky. Zázvor oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
- Mixování: Vložte všechny ingredience do mixéru – kopřivy, banán, jablko, zázvor, citronovou šťávu, med, vodu nebo rostlinné mléko a ledové kostky.
- Dokončení: Mixujte na vysoké otáčky, dokud nezískáte hladké smoothie. Pokud je smoothie příliš husté, můžete přidat trochu vody nebo rostlinného mléka.
- Servírování: Smoothie nalijte do sklenice a podávejte ihned.
Tip:
- Můžete přidat i další ingredience dle vaší chuti, například špenát, avokádo, nebo různé druhy semínek (chia, lněné semínko) pro zvýšení nutriční hodnoty.
Výživové hodnoty:
Kopřivové smoothie je bohaté na vitamíny (A, C, K), minerály (železo, vápník, draslík), a antioxidanty. Má také protizánětlivé účinky a může pomoci při detoxikaci těla.
Poznámka:
Při sběru kopřiv buďte opatrní a vybírejte mladé listy, které jsou měkčí a mají příjemnější chuť. Starší listy mohou být tuhé a mít nepříjemně hořkou chuť.
Tento recept na kopřivové smoothie je jednoduchý, rychlý a nabízí mnoho zdravotních výhod. Je to skvělý způsob, jak začít den nebo si osvěžit tělo po náročném dni.
