Přijedete unavení, kufry jsou těžké a jediné, na co se těšíte, je vlastní postel. Právě v téhle chvíli se ale vyplatí ještě hodinu vydržet. Byt, který týden nebo dva stál zavřený, má svá pravidla: vzduch je vydýchaný, voda v rozvodech stála, v lednici může být něco, co se bez vás rozhodlo žít vlastním životem, a rostliny čekají na první doušek. Tady je pořadí kroků, které funguje jako kontrolní seznam, a na konci to, co se dá udělat před odjezdem, aby návrat žádná překvapení nepřinesl.
První čtvrthodina: vzduch, světlo a rychlá obhlídka
Ještě než vybalíte, projděte celý byt a otevřete okna. Zavřený byt se v létě ohřeje a vzduch v něm zestárne, takže výměna vzduchu je první úkol. Nejlépe funguje průvan: otevřete okna na protilehlých stranách bytu a nechte je otevřená aspoň deset až patnáct minut. Jak větrat, aby to mělo smysl a nevychladil se přitom byt v chladnějších měsících, rozebíráme v článku o nejlepších způsobech větrání bytu.
Při průchodu si všímejte věcí, které se dají poznat okem a nosem:
- Strop a stěny pod okny, kolem koupelny a kuchyně: nové fleky, lesklá místa nebo odlupující se barva mohou znamenat drobný únik vody, třeba od sousedů shora.
- Zápach z kuchyně a koupelny: ukazuje spíš na vyschlý sifon (viz níže) nebo na zapomenutý odpad v koši.
- Zásuvky a spotřebiče: co jste před odjezdem vytáhli, zapojte postupně, ne všechno naráz.
- Okna a dveře: zámky, žaluzie a případné stopy pokusu o vloupání.
Pokud jste zavírali hlavní uzávěr vody, otevřete ho pomalu. Náhlý tlak může v hadicích a armaturách způsobit ráz, a kdyby někde něco netěsnilo, ozve se to a uvidíte to. Po otevření se vyplatí zkontrolovat pod dřezem, za pračkou a za myčkou, jestli není mokro.
Voda: nechte ji odtéct, než ji použijete
Voda, která stála v rozvodech a v ohřívači, není v první chvíli tak čerstvá jako ta, kterou používáte denně. Státní zdravotní ústav v informacích o legionelóze výslovně doporučuje omezit šíření aerosolů a odtáčení vody „nejen před každým použitím, ale i například po návratu z dovolené“. Legionely se množí v teplé vodě a nakazit se lze vdechnutím drobných kapiček, třeba při sprchování, ne pitím.
V praxi to znamená jednoduchý postup:
- Otevřete všechny kohoutky na studenou i teplou vodu a nechte je téct, dokud voda nezačne mít stálou teplotu.
- Sprchu při proplachu zapínejte s uzavřenými dveřmi koupelny nebo aspoň s hlavicí namířenou do vany a nenaklánějte se nad ni.
- Splachovadlo na WC spláchněte několikrát.
- Kávovar, konvici a filtr na vodu vypláchněte a první várku vody vylijte.
Pokud máte bojler nebo zásobníkový ohřívač, který jste při odjezdu vypnuli, zapněte ho a nechte ohřát. Podle SZÚ (s odkazem na doporučení WHO) se teplá užitková voda má v systému držet nad 50 °C a studená ideálně pod 20 °C. Odborné informace o bakterii najdete přímo na stránkách Státního zdravotního ústavu. Kdo má oslabenou imunitu nebo chronické plicní onemocnění, ať se v případě pochybností poradí s lékařem.
Sifony a odpady, které voní po dovolené
Zápach z umyvadla, vany nebo podlahové vpusti se po dovolené objevuje často. Vodní uzávěr v sifonu totiž časem vyschne a kanalizační plyny pak volně proudí do bytu. Stačí do každého odtoku nalít větší hrnek vody a nechat chvíli téct kohoutek. Pokud zápach nezmizí do druhého dne, zkontrolujte sifon nebo zavolejte správce domu.
Lednice a mrazák: tady se rozhoduje o zdraví
Nejdřív se podívejte, jestli lednice a mrazák vůbec běží. Nechat je zapnuté je při krátkém pobytu obvyklé, ale za týden nebo dva mohl vypadnout jistič, proud nebo se rozbít kompresor. První jistota přichází z teploměru: podle portálu Bezpečnost potravin má být v lednici nejvýše 4 °C a v mrazáku nejvýše minus 18 °C. Malý lednicový teploměr dá jasnou odpověď.
Když je podezření na výpadek proudu
Stopy bývají vidět: voda na dně mrazáku, slepené nebo přeschlé kusy, znovu zamrzlá louže kolem balení. Pro rozhodování platí pravidla ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce, jak je uvádí portál Bezpečnost potravin:
- Potraviny v lednici jsou bezpečné, pokud výpadek proudu netrval déle než 4 hodiny. Rychle se kazící věci, které byly déle než 2 hodiny nad 4 °C, patří do koše: maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky, zbytky jídel, těsto.
- Plný mrazák udrží bezpečný stav dva dny, poloprázdný jeden den.
- Rozmrzlé potraviny, na kterých jsou ještě krystalky ledu, se dají znovu zmrazit. Neplatí to pro hotové pokrmy, zmrzlinu, ryby a korýše.
- Vzhledem ani vůní se bezpečnost potravin posoudit nedá a ochutnávat na zkoušku se nemá.
Existuje i trik, který zjistí výpadek zpětně: před odjezdem dejte do mrazáku sklenici zamrzlé vody s mincí položenou na ledu. Když se po návratu mince ocitne na dně, led se rozpustil a potraviny už jednou rozmrzly. Je to domácí pomůcka, ne norma, ale je prakticky zadarmo a rozhodování usnadní. Kdo o výpadku pochybuje, měl by radši jídlo vyhodit.
Rychlý úklid lednice
I když vše proběhlo dobře, projděte lednici hned po příjezdu, dřív než ji naplníte novými nákupy:
- Vyhoďte, co je po datu spotřeby nebo otevřené a podezřelé: mléko, jogurty, zbylé omáčky, otevřené šunky.
- Vyndejte zeleninu a ovoce, které začalo hnít.
- Poličky a zásuvky otřete vlažnou vodou s trochou saponátu, nakonec čistou vodou.
- Pryžové těsnění dveří otřete, hlavně u spár, kde se drží špína.
Pokud jste lednici při odjezdu vypnuli a nechali otevřenou, nejdřív ji nechte vychladit a teprve pak do ní dejte jídlo. Trvá to podle typu několik hodin.
Byt v horku a s vlhkostí
V létě se zavřený byt přehřívá, v jiných obdobích naopak hůř větrá. Po příjezdu do rozpáleného bytu nevětrejte v poledne, kdy je venku nejteplejší vzduch. Otevřete okna večer nebo brzy ráno a přes den stahujte žaluzie. Konkrétní postupy jsou v článku jak ochladit byt v horku bez klimatizace.
Zkontrolujte také okna: zůstane-li po dovolené na rámech nebo skle voda, prohlédněte rámy i okolí. Příčiny a prevenci popisuje text o rosení oken. Skvrny plísně na stěně u okna neodkládejte, na čerstvé je řešení mnohem jednodušší.
Pošta, elektronika a drobnosti
Schránku vybírejte hned. Projděte poštu podle data: nejdřív úřední dopisy a upomínky, potom zbytek.
Elektroniku zapínejte postupně. Router, chytré hodiny a přístroje s baterií si po odpojení mohou vyžádat nové nastavení. Zkontrolujte, jestli fungují hlásiče kouře, a případně vyměňte baterie.
Květiny: zalévat postupně, ne hned všechno
Rostliny po dovolené často vypadají hůř, než jsou. Nejčastější chyba je zalít vyschlou zemi hned velkým množstvím vody. Suchá hlína se smrští, voda pak steče kolem kořenového balu ven z květináče a rostlina žízní dál.
- Prohlédněte je při dobrém světle. Hledejte nahnědlé okraje listů, žlutá místa, na spodní straně listů drobné puntíky, pavučinky nebo bílý povlak.
- Zalijte postupně. Silně vyschlou rostlinu nechte v nádobě s vodou asi půl hodiny nasáknout zespodu, pak nechte přebytečnou vodu okapat. Ostatním stačí zalít ve dvou nebo třech dávkách během dne.
- Odstraňte suché listy a květy. Rostlina pak nemusí živit odumřelé části.
- S hnojením počkejte. Nejdřív ať se rostlina zotaví, hnojit můžete po týdnu či dvou.
- Nepřemísťujte je hned na nové světlo. Rostlina po týdnech sucha snáší změnu hůř.
Balkonové truhlíky s muškáty a petúniemi zkontrolujte stejně a zalévejte je večer nebo ráno, ne v poledním slunci. Zaschlé květy odstřihněte.
Co udělat před odjezdem, aby byl návrat klidný
Většina překvapení se dá zabránit, když si před odjezdem dopřejete půl hodiny navíc. Pojišťovny a správci domů radí v podstatě totéž:
- Voda: zavřete hlavní uzávěr vody, případně aspoň přívod k pračce, myčce a toaletě. Když praskne hadice, když nikdo není doma, voda teče, dokud ji někdo nezavře.
- Elektřina: vypojte ze zásuvek malé spotřebiče, nabíječky a elektroniku. Lednici a mrazák můžete nechat v provozu, u delší nepřítomnosti je vyprázdněte, odmrazte a nechte otevřené.
- Lednice: vyhoďte rychle se kazící věci, zbytky a to, co by do návratu prošlo. Do mrazáku dejte sklenici s ledem a mincí.
- Odpad: vyneste koš a bioodpad, aby se do návratu nerozmnožili octomilky ani plíseň.
- Rostliny: zalijte je nebo připravte automatické zavlažování a domluvte se, kdo by se na ně podíval.
- Klíče a sousedé: dejte klíč někomu, komu věříte, aby mohl v nouzi zasáhnout. Pojišťovny doporučují také vyprázdnit schránku, nebo požádat souseda o vybírání pošty.
- Zabezpečení: zamkněte okna a dveře a světlo na časovači vytváří dojem, že je někdo doma.
Než se rozjedete na dlouhý pobyt, prověřte v pojistné smlouvě podmínky pojištění domácnosti při delší nepřítomnosti. Některé pojišťovny mají pro delší nepřítomnost zvláštní podmínky, proto je lepší to zjistit předem.
Časté otázky
Musím po návratu z dovolené pouštět vodu, i když jsem ji nevypínal?
Ano. Voda v rozvodech a v ohřívači stála a Státní zdravotní ústav doporučuje ji odtočit před prvním použitím i po návratu z dovolené. Stačí pár minut proplachu všech kohoutků.
Jak dlouho vydrží jídlo v mrazáku bez proudu?
Plný mrazák je podle SZPI bezpečný přibližně dva dny, poloprázdný jeden den, pokud ho neotevíráte. V lednici je limit jen čtyři hodiny.
Můžu rozmrzlé maso znovu zmrazit?
Jen když na něm ještě jsou kousky ledu. Hotová jídla, zmrzlinu, ryby a korýše po rozmrznutí znovu nemrazte. Když si nejste jistí, jak dlouho maso rozmrzalo, raději ho nejezte.
Kdy zalít pokojovky po návratu?
Hned, ale postupně. Silně vyschlé nechte nasáknout zespodu a přebytečnou vodu nechte okapat. Hnojit začněte až po týdnu či dvou.
Vyplatí se před dovolenou zavírat hlavní uzávěr vody?
Při delší nepřítomnosti ano. Zabráníte tak škodě při prasklé hadici nebo netěsné armatuře, u které by voda tekla bez dohledu. Při dovolené na několik dnů aspoň zavřete přívod ke spotřebičům.
