Srpen je pro jahodník klidnější měsíc. Sklizeň je za vámi, rostliny vytvořily šlahouny a vy můžete za pár korun a bez nákupu sazenic založit nový záhon. Stačí vědět, které odnože vybrat, jak je zakořenit a jak je pak správně zasadit. Tenhle postup je psaný pro malou zahradu, kde se každý metr počítá.
Proč jahodník po několika letech vyměnit
Jahodový záhon nevydrží věčně. Britská Royal Horticultural Society uvádí, že záhon obvykle zůstává zdravý a dobře plodí až čtyři roky, a doporučuje jahody po třech až čtyřech letech přesadit na jiné místo, aby se předešlo takzvané únavě půdy. Americké univerzitní poradenství (University of Maryland Extension) u odrůd, které plodí jednou za sezonu, popisuje pokles po třech až čtyřech letech kvůli chorobám a přehuštění.
V praxi to poznáte podle drobnějších plodů, menší úrody a hustých, vyčerpaných trsů. Nový záhon se zakládá s předstihem: staré rostliny ještě plodí, zatímco mladé odnože už rostou.
Které rostliny vybrat jako matečné
Nové rostliny budou kopií těch, ze kterých odnože vezmete. Proto neberte odnože z toho, co se v sezoně trápilo.
- Zdravé listy. Bez skvrn, bez deformací a bez zakrnělých, svinutých nebo zežloutlých listů.
- Dobrá úroda. Vyberte si trsy, které nesly hodně velkých plodů. Dobře si je označte už v sezoně, třeba dřevěným kolíkem.
- Bez příznaků škůdců a chorob. RHS mezi problémy jahodníku uvádí viry, šedou plíseň, verticiliové vadnutí a další. Odnože z nemocné rostliny by nemoc přenesly. Americké poradenství výslovně radí nepřenášet šlahouny ze starého záhonu s chorobami a škůdci na nové místo.
Jahodníky, které plodí opakovaně, tvoří podle RHS šlahounů méně než odrůdy plodící jednou. Pokud takové pěstujete, počítejte s tím, že odnoží bude málo a nové rostliny budete muset občas dokoupit.
Jak zakořenit odnože v květináčku
Nejjistější cesta je zakořenit odnož ještě na mateřské rostlině. Podle RHS je na to pozdní léto ideální doba. Postup je jednoduchý:
- Připravte květináčky o průměru zhruba 9 cm a naplňte je kvalitním zahradnickým substrátem bez rašeliny.
- Zasaďte je do země vedle mateřské rostliny, aby okraj byl zhruba v úrovni terénu.
- Šlahoun vždy ohněte k jednomu květináčku a jeho první mladou růžici přichyťte do substrátu. RHS k tomu doporučuje kousek drátu ohnutý do U, dlouhý asi 15 cm. Poslouží i drátěná sponka nebo malý kámen.
- Substrát udržujte mírně vlhký, aby se vytvořily kořínky.
- Až se mladá rostlina zakořeněná v květináči rozroste, šlahoun mezi ní a mateřskou rostlinou odstřihněte.
Zakořenění poznáte podle toho, že se mladá růžice při lehkém zatažení nedá vytáhnout a začne tvořit nové listy. Jednu odnož nechte na šlahounu a ostatní, které vzniknou dál od mateřské rostliny, klidně odstřihněte. Mateřská rostlina tak nebude zbytečně vysilována.
Květináčky vás zbaví jedné starosti: mladé rostliny se při přesazení nepoškodí, protože kořeny zůstanou v celku. Odnože, které zakořenily přímo v půdě, také můžete použít, jen s nimi zacházejte opatrněji a hned je zalévejte.
Příprava nového záhonu
Jahody potřebují propustnou, humózní půdu a slunné místo. Nesázejte je na stejný záhon, kde stály předtím: RHS radí přesadit je na jiné místo právě kvůli únavě půdy.
Před výsadbou půdu prokypřete, odstraňte kořeny plevele a zapracujte dobře uleželý kompost nebo hnůj. RHS uvádí dvě kbelíky dobře rozloženého organického materiálu na metr čtvereční. Jak si kompost připravit doma, popisujeme v článku Kompostování: jak vytvořit úrodnou půdu pro zahradu.
Půdu pak nechte několik dnů uležet a před sázením ji dobře prolijte. Čerstvě prokypřená hlína je nadýchaná a sedá se, takže rostliny by hned po výsadbě klesly níž, než mají.
Kdy a jak jahody vysadit
RHS doporučuje sázet jahody na jaře, v pozdním létě nebo na začátku podzimu. Srpen a začátek září jsou proto dobrá volba: rostliny se do zimy stihnou uchytit a mohou plodit už příští rok.
Rozestupy
Při pěstování v zemi doporučuje RHS rostliny vzdálit od sebe 35 až 40 cm a řádky vést zhruba 75 cm od sebe. Na malé zahradě se to může zdát dost, ale rostliny se rozrostou a potřebují vzduch, který jim pomáhá proti plísním. Pokud jahody pěstujete v nádobách, vystačí podle RHS asi 20 cm mezi rostlinami.
Hloubka výsadby
Nejčastější chyba je sázení příliš hluboko nebo příliš mělce. Podle RHS má základna srdíčka, tedy růstového vrcholu uprostřed růžice, ležet v úrovni povrchu půdy. Při příliš hluboké výsadbě srdíčko hnije, při příliš mělké rostlina rychle vysychá. Praktický postup:
- Vykopejte jamku tak velkou, aby se kořeny rozprostřely a neohýbaly do klubíčka.
- Rostlinu posaďte tak, aby srdíčko zůstalo nad zemí, a kořeny zasypte.
- Půdu kolem rostliny lehce přitlačte.
- Hned po výsadbě dobře zalijte.
Zálivka po výsadbě
Právě zálivka rozhoduje o tom, zda se mladé rostliny přes první týdny dostanou bez úhony.
Čerstvě zasazené jahody nemají hluboké kořeny a v srpnovém teplu vysychají rychle. RHS radí novou výsadbu pravidelně zalévat, dokud se rostliny neuchytí, a zalévat i za dlouhého sucha. Zalévejte ke kořenům a nemočte srdíčko ani listy: vlhkost na rostlině podporuje houbové choroby.
Jak zálivku načasovat a kolik vody dát, když panují vedra, najdete v článku Jak zalévat zahradu za horka. Co dalšího lze v srpnu ještě zasít, shrnuje text Co sít a sázet v srpnu.
Kolik rostlin na záhon připravit
Spočítat to můžete podle rozestupů. Při doporučených 35 až 40 cm mezi rostlinami se na jeden metr řádku vejdou dvě až tři rostliny. Záhon o jednom řádku dlouhém tři metry tedy potřebuje zhruba šest až devět rostlin. Kolik odnoží z vlastního záhonu získáte, závisí na odrůdě a na tom, kolik šlahounů rostliny vytvořily. Radši zakořeňte pár navíc, některé se neujmou.
Nejčastější chyby při zakládání záhonu
- Odnože z nemocných rostlin. Viry a plísně se do nového záhonu přenesou s rostlinami. Když si nejste jistí, raději nakupte certifikované sazenice od ověřeného dodavatele, jak radí i RHS.
- Nová výsadba na starém místě. Únava půdy oslabuje mladé rostliny hned od začátku.
- Špatná hloubka. Zasypané srdíčko hnije, obnažené kořeny schnou.
- Zapomenutá zálivka. V prvních týdnech po výsadbě na ní záleží víc než na hnojení.
- Příliš těsná výsadba. Přeplněný záhon špatně schne a plísně se v něm šíří rychleji.
Zbývá rozhodnutí o první úrodě. RHS u pozdně letní výsadby počítá s tím, že rostliny se do zimy uchytí a mohou plodit příští rok. Americké poradenství u odrůd plodících jednou za sezonu naopak doporučuje v první sezoně květy odstraňovat, aby rostlina posílila kořeny a vyrostla do velkého, zdravého trsu. Obě rady dávají smysl: pokud jsou rostliny drobné nebo se zakořenily pozdě, obětujte první květy a vyplatí se vám to v dalších letech. Silné, dobře zakořeněné rostliny můžete nechat kvést.
Co dělat se starým záhonem
Když nové rostliny zapustí kořeny a příští rok vám poprvé zaplodí, starý záhon můžete zrušit. Rostliny vyndejte i s kořeny, nekompostujte ty, které vypadaly nemocně, a na uvolněné místo jahody několik let nevracejte. Půdu můžete obohatit kompostem a využít jinou plodinou.
Časté otázky
Musím odnože nutně zakořeňovat v květináčku?
Ne. Odnož, která se sama zakořenila v půdě, můžete po odstřižení šlahounu také přesadit. Květináček má tu výhodu, že při přesazení neporušíte kořeny a snáz ohlídáte zálivku.
Kdy odnož odstřihnout od mateřské rostliny?
Až se zakoření. RHS radí odstřihnout mladou rostlinu od mateřské, když má kořeny. Nespěchejte a zkontrolujte, zda se růžice drží v substrátu a tvoří nové listy.
Jak hluboko jahodu sázet?
Základna srdíčka má být podle RHS v úrovni povrchu půdy. Hlouběji hrozí hnití, mělčeji vysychání.
Jak dlouho jahodník na záhonu vydrží?
Záhon obvykle dobře plodí až čtyři roky. Po třech až čtyřech letech je vhodné jahody přesadit na nové místo a starý záhon zrušit.
Mají se v prvním roce květy odstraňovat?
Záleží na síle rostlin. Americké poradenství u odrůd plodících jednou za sezonu doporučuje v první sezoně květy odstranit, aby se rostlina zesílila. Slabé nebo pozdě zakořeněné rostliny tak dostanou šanci vyrůst, silné můžete nechat plodit.
Mohu jahody sázet tam, kde předtím rostly?
Nedoporučuje se to. RHS radí jahody po několika letech přesazovat jinam, aby se předešlo únavě půdy.
